Top Social

torstai 15. joulukuuta 2016

DIY jouluinen kahvisiirappi

Jos joku teistä ei ole vielä huomannut, niin täällä ilmottautuu yksi kahvihullu! Oon sellainen ihminen, jonka elämä ei vaan käynnisty ilman täydellistä kupillista kahvia aamulla. Oon myös viimeiseen asti kahvihifistelijä, ostoslistalta löytyy muunmuuassa kahvimylly ja espressokone. Nespresson kapselikeitintä olisi kiva kokeilla ja uusi maidonvaahdotin olisi myös toiveena. Eli siis hifistelen jopa aamu sumpin kanssa aivan liikaa. Ostin viime keväänä OBH Nordican maidonvaahdottimen, ja siitä se lähti. Viattomasta maidonvaahdottamisesta. Nykyään tulee lisättyä ripaus vaniliasokeria kahvipurujen sekaan, ja siroteltua kanelia maitovaahdon päälle. Mutta jotain puuttui, ja se oli kahvisiirappi!


Katselin kaupoista joitain kahvisiirappeja, ja ainoa mikä niissä ärsytti, niin oli hinta! Sehän on vain kahviin laitettavaa siirappia, ja hinta on melkein kahdeksan euron kieppeillä... Huhhuh! Onneksi törmäsin tähän diy kahvisiirappi reseptiin Pauligin sivuilla, ja päätinkin muunnella sitä hieman omaan makuun. Tää on se resepti mitä ei kannata kahvin ystävän jättää kokeilematta!


Jouluinen kahvisiirappi

200 g ruokokidesokeria
2 dl    vettä
2 kpl  kanelitankoja
1 kpl  vaniljatankoja
Inkivääriä (tuoretta tai kuivattua, itse käytin ihan kuivattua maustetta)

Halkaise vaniljatanko pystysuunnassa ja heitä se kanelitankojen kanssa kattilan pohjalle. Mittaa sokerit ja vesi kattilaan ja laita levy päälle. Lämmitä miedolla teholla kiehumispisteeseen samalla sekoittaen (mua pelotti että koko roska palaa vaan kiinni kattilan pohjaan!). Kun sokeri alkoi sulaa, niin heitin joukkoon pienen teelusikan inkivääriä ja vaniljasokeria. Kiehauta noin 2 minuuttia ja anna jäähtyä ja jähmettyä kattilassa 20 minuuttia. Siivilöi siirappi pulloon ja tadaa! Sulla on valmista, todella herkullista joulusiirappia joka säilyy noin kuukauden päivät!

Ja siis voin kertoa että tää on todella makeaa! Huhhuh, ihan aamukahviin ei viitti isoa lorausta lisätä, mutta ehkä ihan pienesti vain makua tuomaan. Täähän on loistava joululahja idea esimerkiksi jollekin kahvin ystävälle!




Kahvisiirapilla höystettyä kahvia hörppiessä tulee niin ihana joulufiilis, että huhhuh. Tästä siis vinkki pukin konttiin, mä tein kuitenkin tätä ihan voin omaksi ilokseni! Ja sen verran ystävienkin iloksi, että oon lähestulkoon kaikille laittanut kutsua kahvikupillisen äärelle. Koska tää on vaan ihan sika hyvää! Onko siellä ruudun toisella puolella kahvihifistelijöitä?
20 kommenttia on "DIY jouluinen kahvisiirappi"
  1. Näyttää niin hyvältä, vaikken kahvia juokaan! :-D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha, sitä tuo onkin! Kannattaa kokeilla, niin alkaa kahvihammastakin kolottamaan :-D

      Poista
  2. Oi hitsi sun blogin kuvat on aina niin ihania ja selkeitä <3 Tääkin ihana postaus ja näyttää kyllä todella hyvältä :-) Täytyy testata sitten kun on aikaa! Itse saa kuitenkin tehtyä halvemmalla, kuin kaupasta ostamalla.

    http://millatt.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos paljon Milla <3 Kannattaa testata, ja tosi on, kun tekee itse niin saa paljon parempaa ja edullisempaa! :-)

      Poista
  3. Oi tää on kyllä hyvä joululahja idea:) niin kivat kuvat:))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! :-) Ja jep, tosi hauska idis just esimerkiksi lahjaksi.

      Poista
  4. Olin ennen enemmän kahvihifistelijä, mutta nykyään juon kotona kahvini oikeastaan mustana. Kahvilassa otan kuitenkin normi kahvin AINA edelleen kermalla. NIIN HYVÄÄ! Puhumattakaan kaikista kahviloiden kalliista jäälateista karamellisiirapeilla. Ne on mulle vaan niin makeita, että menee ihan jälkkäristä ja rinnalle ei todellakaan voi ottaa muuta makeaa. Kahvisiirapit on niin sika jees. Ihanat kuusenoksa koristelut ja toi reunasta pilkistävä pikkuinen "joulukuusi" on sika söötti. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kahvisiirapit on tosi jees kyllä! Hahah, tosta joulukuusesta löytyy lisää mun Christmas Stuff postauksesta! :-) Kiitos paljon Maija <3

      Poista
  5. Apua, näyttää ihan älyttömän hyvältä! Pakko testailla ennen joulua, ihan vesi nousee kielelle! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hahah, suosittelen testaamaan! Tätä tehdessä nousee oikein joulumielikin kun tuon keitoksen tuoksu on sama kuin pipareita leipoessa! :-D

      Poista
  6. Wau! Tää meni kirjanmerkkeihin saman tien :D Tekisi mieli ruveta heti hommiin, mutta todellisuudessa pääsen varmaan testaamaan tätä vasta ens vuoden puolella. Hyvältä näyttää joka tapauksessa, ja ihanat kuvat tässä postauksessa :)

    ♥: Linda/Revontulipalo

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei kiva kuulla! Mulla meni kans aikaa kunnes sain aikaseks testata tätä, mutta onneks testasin! :-) Kiitos paljon Linda!

      Poista
  7. Tätä on ihan pakko testata! Ihan mahtava esimerkiksi lahjaidea :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei suosittelen todellakin Inka! Toi ois ihan loistava lahja! :-)

      Poista
  8. I H A N A lahjaidea esimerkiksi tosiaan! Oi jos mulla olis enemmän aikaa niin tekisin tällasia DIY-lahjoja! Ehkä ensi jouluna sitten... :)

    http://www.riikkamarian.com/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No todellakin! Itsehän ensin tein tätä vaan omaksi iloksi, kunnes keksin että toihan ois myös loistava lahjaidea! :-) Ehkä mäkin teen sit ens vuonna kaikille kahvisiirappia lahjaksi :-D

      Poista
  9. Oi vitsi miten hyvä lahjaidea!! Pakko laittaa testiin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa laittaa kokeiluun, toi oli ihan sika hyvää!

      Poista
  10. Oi, itse en ole kahvin ystävä, mutta muutamalle kaverille tämä olisi ihan mahtava lahja!

    sanasokkelossa.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nonni, eikun kokeilemaan vaan, ystävät varmasti ilahtuvat! :-)

      Poista